L'agriculture
L'agriculture à Saint-Martin-en-Haut
L’agriculture à Saint-Martin-en-Haut est riche.
La commune accueille 88 exploitations agricoles avec 19 GAEC, 8 EARL et 61 exploitations individuelles qui produisent lait, fromage, viande, légumes et quelques fruits.
Ses produits de qualité se retrouvent de plus en plus chez les commerçants du village mais aussi sur le marché du samedi matin.
