Umami Café

Atelier de Torréfaction, vente de cafés, thés, infusions, rooibos, vaisselle et accessoires.

Umami Café est un atelier de Torréfaction. Après une sélection rigoureuse des grains de cafés verts, ils sont torréfiés pour révéler leurs arômes.

Umami propose une large gamme de cafés de qualité (Mexique, Honduras, Brésil, Salvador, Ethiopie, Colombie), ces cafés sont torréfiés sur place à l’atelier.

Vous pourrez également y trouver du thé nature et parfumé de grandes origines comme le Ceylan, l’Inde, la Chine ou le Japon. Ainsi qu’une sélection d’infusions et de rooibos.

Des gourmandises locales ont été sélectionnées pour accompagner ces petites pauses douceurs, vous trouverez des chocolats de Messimy, des biscuits de Marols et des confitures de Rontalon.

Umami Café propose également des accessoires pour la préparation, la dégustation et la conservation des thés et cafés. Des cafetières (broyeur, à piston, italienne, filtre…), des théières, des mugs à infuser, des tasses, des boîtes hermétiques…

Vous pourrez (re)découvrir le café & le thé grâce aux dégustations et aux conseils personnalisés de Martine Rech, artisan torréfacteur.